Rendező

1961 és 1968 között a bukaresti Színházi Akadémián tanult, majd 1969-ben kivándorolt az Egyesült Államokba. New Yorkban a belvárosi művész közösség tagjaként kontinenseken átívelő karrierbe kezdett a már akkor is legendásnak számító off-Broadway színház, a La MaMa falai között.  

Şerban 1970-ben a Ford Foundation ösztöndíjasaként Párizsba utazott, és részt vett a Peter Brook által életre hívott International Centre for Theatre Research programban, amely egy életre meghatározó élménnyé vált számára. Közel hatvanéves pályafutása során olyan neves színházakban dolgozott, mint a New York-i Lincoln Center, a Yale Repertory Theatre, a Metropolitan Opera, a londoni Covent Garden vagy a párizsi Opéra Bastille.

1990-ben hazatért Romániába, és három éven keresztül igazgatta a Bukaresti Nemzeti Színházat.
1992 óta a Columbia Egyetem Színházi Tanszékének professzora, és 2007-től a Traveling Academy keretén belül román fiataloknak szervez kísérleti színházi workshopokat az USA-ban és Romániában. Számos alkalommal dolgozott már Magyarországon is.

Kitüntetések és díjak:
1974-75-ös Obie-díj trilógiai címzettje
1999:  Elliot Norton díj
1999: George Abbott-díj
1999: Román Kulturális Kiválóság Díja

Támogatásokat kapott a Ford, a Guggenheim és a Rockefeller Alapítványtól.

Rendezése a Radnóti Színházban:   
Shakespeare: III. Richárd (Bemutató: 2018 Február 18.)

További munkáiből:
Eugène Ionesco , az d'Andreï szerbánusa: Medea-Elektra , Gallimard , Párizs, 1973.
Arthur Bartow, a rendező hangja: Huszonegy interjú , Theatre Kommunikációs Csoport, New York, 1988
Ed Menta, A mágikus világ a függöny mögött: Andrei Serban az Amerikai Színházban , Peter Lang, New York, 1995
O életrajz , Polirom, Iaşi, 2006
Călătoriile mele. TEATRU / Utazásom. SZÍNHÁZ , Román Kulturális Intézet, Bukarest, 2008
Călătoriile mele. OPERA / Utazásom. OPERA , Román Kulturális Intézet, Bukarest, 2008
Mihaela Marin CHEKHOV SHAKESPEARE BERGMAN văzuți de / látta: Andrei Șerban , Román Kulturális Intézet, Bukarest, 2012
Octavian Saiu , Teatrul e vis (a színház egy álom), Paideia Press, Bukarest, 2013