Erdődy János 9 éves korától tanult zongorázni. Ezután Virágh Endrénél folytatta tanulmányait a Bartók Béla Konzervatóriumban. A Liszt Ferenc Zeneakadémián kiváló minősítéssel szerzett orgonaművész diplomat, ami után a Zeneakadéma egyházzene tanszakán folytatta tanulmányait. Részt vett Olivier Latry, David Titterington, Hans Fagius és Spányi Miklós mesterkurzusán. Rendszeresen közreműködött a Magyar Rádió Zenekarának koncertjein. Számos koncertet adott Magyarországon kívül Németországban, Ausztriában és Svájcban is. 2015-ben jelent meg önálló CD-je, melyen a ceglédi Aeris-orgonán barokk mesterek műveit adja elő. 2020-tól a Budapest-Belvárosi Nagyboldogasszony Főplébánia-templom orgonistája.